Internetowa Giełda Towarowa NetBrokers jest największą w Polsce platformą skierowaną do firm działających na rynku rolno-spożywczym.  
 
 
wersja polska
wersja angielska
wersja rosyjska
 
Tabela ofert
 Kod firmy:
 ID:
 Hasło:
Wejście Rejestracja
   
 
  | O firmie | Cennik | Reklama | Informacje prasowe | Instrukcja obsługi | Kontakt | Charakterystyka Tabeli Ofert |
 
   
 
Miejsce na Twoją
reklamę
Miejsce na Twoją
reklamę
 
 
      Wyświetlanie wyników: 10 25 50 wszystkie                waluty online: [Bankier.pl]
 
 
 
    Dział Handlowy:  Gadu-Gadu 4997525 | wstecz | dalej | na dół | strona główna | administrator |     
 
 
Unia Europejska
  Wspólna Polityka Rolna
- Informacje ogólne
- Dopłaty bezpośrednie
- WPR na lata 2014-2020
- Płatności bezpośrednie

-

Handel zagraniczny
- Portal UE
   
Rynki towarowe
  Mięso
- Notowania
- Notowania rynków zagranicznych
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW: [ wieprzowina, wolowina, drób, baranina ]
  Zboże
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Pasze
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Owoce i warzywa
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Mleko
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Cukier
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Prognozy
- Ogólne,    Mięso
- Zboże,      Mleko
  Wykresy cen towarów
- Wykresy z tabeli NetBrokers
   
Wokół rynków
- Środki ochrony roślin [10]
- Pasze i dodatki [37]
- Przyprawy i osłonki [19]
- Maszyny i urządzenia [27]
- Usługi transportowe [74]
- Wędliny [14]
- Magazyny, chłodnie, itp. [44]
   
 
Rozmaitości

Rozmaitości - archiwum

Data zamieszczenie: 2019-11-26
Koszty zamrażania produktów spożywczych można zmniejszyć nawet dwukrotnie

Technologie tradycyjne służące do zamrażania produktów odchodzą do lamusa ze względów formalnych (przepisy UE, ekologia) oraz kosztów eksploatacji. Wzrost cen energii elektrycznej tylko przyspiesza ten trend. Dążenie do najwyższej możliwej efektywności energetycznej procesów produkcyjnych staje się więc priorytetem. Temat ten poruszany był wiele raz podczas konferencji FRSiH - ocenia Maurycy Szwajkajzer, członek zarządu firmy Enreco.

- Nie wszystkie aktualnie dostępne na rynku technologie służące do zamrażania są równie efektywne energetycznie. W zależności od źródła chłodu; F-gazy, Amoniak, CO2 możemy zamrozić ten sam kilogram załóżmy truskawek za od 0,48 PLN do 0,24 PLN. Tym samym zmniejszając udział kosztu zamrażania w gotowym produkcie z 10 do nawet poniżej 5%. W branżach, w których jest silna konkurencja cenowa, niskie marże i tendencja rynku do kupna tańszego towaru z importu, różnica ta może stanowić o powodzeniu rodzimego – polskiego biznesu – mówi Maurycy Szwajkajzer.

- Najlepszą, aktualnie wchodzącą intensywnie na rynek technologią chłodniczą jest CO2, a dokładniej transkrytyczne, zalane układy chłodnicze na r744. Systemy chłodnicze oparte na niej stają się popularne w krajach takich, jak Niemcy, Holandia lub Francja. Dzięki niej, mimo wyższych kosztów, firmy z zachodu są w stanie z powodzeniem konkurować ceną gotowego produktu z resztą świata. Technologia ta w połączeniu z najnowocześniejszymi tunelami zamrażalniczymi jest także dostępna w Polsce - dodaje.

- Proste systemy na CO2 już mają silną pozycję w średnim i dużym handlu oraz logistyce. Coraz częściej sięga po nie także polski przemysł, a w tym branża mięsna, owocowo-warzywna i dań gotowych. Aktualnie udział tej technologii w rynku przemysłowym wynosi nie więcej niż 2%, ale przewiduje się szybki wzrost nawet do poziomu powyżej chłodnictwa amoniakalnego. Chłodnictwo na CO2, poza najwyższą aktualnie możliwą efektywnością energetyczną w zamrażaniu, jest także najmniej obciążone regulacjami takimi, jak CRO (F-gazy) i wygórowane zasady bezpieczeństwa (amoniak) - tłumaczy.

I podkreśla, że oszczędności jednak nie muszą kończyć się na bardziej efektywnym zamrażaniu. W zamrażaniu produktów, które podlegają wstępnej obróbce termicznej (np. brokuły) duży potencjał dalszych oszczędności daje odzysk wysokotemperaturowego ciepła.

- Stosując go zaoszczędzić można kolejne 0,04 PLN/ kg, rezygnując jednocześnie z ogrzewania wody do blanszowania gazem lub innym drogim źródłem ciepła - mówi.

Źródło: portalspozywczy.pl


Źródło:
...
 
 
-Mafia w dopłatach
-Podatek na mięso
-Rosja: W drugiej połowie sezonu 2019/2020 potencjał eksportu zboża to 22,7 mln ton
-Są środki finansowe na walkę z ASF dla rolników
-Grüne Woche: Hala targowa zamknięta z powodu wieprzowiny z Rosji
-Łokaś garbatek atkuje zboża ozime
-Co zrobiono, aby wzmocnić pozycję rodzinnych gospodarstw, hodujących świnie?
-Do umowy coraz bliżej
-Własna polityka rolna
-Wirus bez granic
-Mniej krów, więcej mleka
-Własna polityka rolna
-Nowy rok, nowe cła
-Tanie nawadnianie
-Holenderski eksport owoców i warzyw wzrósł, także dzięki sprzedaży do Polski
-Nowe możliwości eksportu produktów mleczarskich do Kostaryki
-Ceny cukru znowu poszły w górę. Obniżek już raczej nie będzie
-Eksplodujące butelki z ostrym sosem Sriracha trafiły do sklepów
-Ubezpieczenia i pomoc po suszy w 2020 r. w ramach samofinansowania rolnictwa?
-Trzynasta emerytura także dla rolników
-Wyraźny wzrost ceny mleka w skupie
-Rozwój sektora przetwórstwa orzechów nerkowca w Tanzanii
-Nowe rekordy cen zbóż na światowych giełdach
-KRUS: Wysokość miesięcznych składek na ubezpieczenie w I kwartale 2020 r.

 
- Rozmaitości

 
 
 
    Dział Handlowy:  Gadu-Gadu 4997525 | wstecz | dalej | do góry | strona główna | administrator | 

   
 
 
E-mail: biuro@netb.pl,   Telefon: +48 12 687-55-00,  Faks: +48 12 395-32-76; +48 12 687-55-01.
 
  NetBrokers Sp. z o.o. dokładając wszelkich starań, aby informacje zamieszczone na poniższych stronach były kompletne i zgodne z prawdą, nie jest jednak w stanie zagwarantować ich poprawnosci i nie ponosi żadnej odpowiedzialnosci za jakiekolwiek szkody powstałe w wyniku korzystania z nich.