Internetowa Giełda Towarowa NetBrokers jest największą w Polsce platformą skierowaną do firm działających na rynku rolno-spożywczym.  
 
 
wersja polska
wersja angielska
wersja rosyjska
 
Tabela ofert
 Kod firmy:
 ID:
 Hasło:
Wejście Rejestracja
   
 
  | O firmie | Cennik | Reklama | Informacje prasowe | Instrukcja obsługi | Kontakt | Charakterystyka Tabeli Ofert |
 
   
 
Miejsce na Twoją
reklamę
Miejsce na Twoją
reklamę
 
 
      Wyświetlanie wyników: 10 25 50 wszystkie                waluty online: [Bankier.pl]
 
 
 
    Dział Handlowy:  Gadu-Gadu 4997525 | wstecz | dalej | na dół | strona główna | administrator |     
 
 
Unia Europejska
  Wspólna Polityka Rolna
- Informacje ogólne
- Dopłaty bezpośrednie
- WPR na lata 2014-2020
- Płatności bezpośrednie

-

Handel zagraniczny
- Portal UE
   
Rynki towarowe
  Mięso
- Notowania
- Notowania rynków zagranicznych
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW: [ wieprzowina, wolowina, drób, baranina ]
  Zboże
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Pasze
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Owoce i warzywa
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Mleko
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Cukier
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Prognozy
- Ogólne,    Mięso
- Zboże,      Mleko
  Wykresy cen towarów
- Wykresy z tabeli NetBrokers
   
Wokół rynków
- Środki ochrony roślin [10]
- Pasze i dodatki [37]
- Przyprawy i osłonki [19]
- Maszyny i urządzenia [27]
- Usługi transportowe [74]
- Wędliny [14]
- Magazyny, chłodnie, itp. [44]
   
 
 
Komentarze i analizy - Rynek mięsa
www.netb.pl
2019-04-11
Ekspert: Czasy taniego śledzia już się skończyły

- Po dużym wzroście cen w 2016 r. ostatnie dwa lata były łaskawe dla przetwórców śledzia. Mamy spadki po 20 proc. rok do roku, ale czasy taniego śledzia prawdopodobnie się skończyły. Kwota połowowa śledzi na północnym Atlantyku została zmniejszona aż o 36 proc. i to się musi odbić na cenach - mówił Krzysztof Hryszko, ekspert Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej podczas VI Kongresu Rybnego w Gdyni.

Na początku swojego wystąpienia Krzysztof Hryszko przybliżył dane na temat połowów krajowych w 2018 roku.

- Generalnie nasze połowy krajowe nie zmieniły się i wyniosły w 2018 r. 263 tys. ton przy 7 proc. spadku wartości. Wydaje się na pierwszy rzut oka, że jest to sytuacja niekorzystna, ale na takim wyniku zaważyły połowy dalekomorskie, które były znacznie niższe niż w 2017 roku. Pamiętajmy jednak, że te ryby nie trafiają do nas na rynek - dodał.

W ocenie analityka IERiGŻ sytuacje podażową najlepiej obrazują rybołówstwo bałtyckie i połowy słodkowodne.

- W tych dwóch obszarach zaobserwowaliśmy wyraźne wzrosty. Połowy bałtyckie wzrosły o 16 proc. do 157 tys. ton, co jest najlepszym wynikiem od 1985 r. Zadecydowały o tym dwie pozycje: śledzie i szproty, które zaliczyły wzrosty o odpowiednio 24 i 38 proc. Do o 16 proc. większych połowów bałtyckich warto porównać 2 proc. wzrost wartości sprzedanych ryb, co wynika z tego że śledzie były 15-20 proc. tańsze niż w 2017 r. Wynikało to z niedużej podaży oraz spadku cen śledzi na rynku światowym - dodał.

Hryszko zauważył, że w 2018 r. zanotowaliśmy 5 proc. wzrost połowów słodkowodnych przy nieco większej dynamice wzrostu wartości.

- Są to wstępne wyniki, ankiety dopiero spływają, ale z tych, które spłynęły widzimy, że wyraźnie wzrosła produkcja karpi przy stabilnej produkcji ryb łososiowatych i wzroście pozostałej akwakultury. Jeśli mówimy o cenach zbytu ryb słodkowodnych mamy 3 proc. spadek w przypadku karpi przy 2 proc. wzroście cen ryb łososiowatych, wśród których prym wiedzie pstrąg. Wskaźnik samowystarczalności wyniósł 55 proc. Mówimy tu o relacji połowów do zużycia krajowego. Jednak jeżeli odejmiemy połowy dalekomorskie oraz ryby przeznaczane na pasze, wskaźnik możemy szacować na ok. 25 proc. Pozostałe 75 proc. to import, który w 2018 r. w wolumenie zwiększył się o 4 proc, a wartościowo o 5 proc. - dodał.

Analityk wskazał, że wśród gatunków najchętniej importowanych pod względem wolumenu, tak jak w latach poprzednich, dominujące miejsce zajmują łososie.

- W 2018 r. zanotowały bardzo solidny wzrost o 9 proc. do blisko 178 tys. ton. Import śledzi nieznacznie spadł, co jest pokłosiem wysokich połowów krajowych. Nie było więc aż takiej potrzeby żeby je sprowadzać. Oprócz czerniaków, które są tańszą alternatywą dla dorszy, zwróciłbym uwagę na makrele i mintaje. W przetwórstwie zaczyna się to, co się działo z łososiem. Stajemy się głównym przetwórcą tych 2 gatunków ryb o większej wartości dodanej z przeznaczeniem na eksport. Z danych nie wynika bowiem żeby spożycie tych gatunków wzrosło, a przyrosty importu są co roku - dodał.
Hryszko wskazał, że ceny ryb bardzo zmieniają się w ciągu roku, w związku z czym trafienie w dobry punkt zakupowy może wyraźnie zwiększyć rentowność.

- Mrożona makrela drożeje w ostatnich 3 latach co roku, odpowiednio o 7%, 3% i o 7 proc. Po dużym wzroście w 2016 r. ostatnie 2 lata były łaskawe dla przetwórców śledzia. Mamy spadki po 20 proc, ale czasy taniego śledzia prawdopodobnie się skończyły. W przypadku makreli mamy spadek połowów, tj. mniejszą o 20 proc. kwotę na północnym Atlantyku o 20 proc, a śledzi aż o 36 to się musi odbić na cenach - dodał.

Źródło: AT/portalspozywczy.pl

 
 
 
NetBrokers
-Rośnie popyt, maleje podaż - dobre warunki dla producentów wieprzowiny
-Nowe środki na wsparcie finansowe dla branży drobiarskiej za straty wywołane przez grypę ptaków
-Instytut Gospodarki Rolnej przeciwko zakazowi chowu klatkowego
-Polska wołowina trafi do największej izraelskiej sieci sklepów
-UPEMI podsumowała 10 lat systemu jakości QAFP
-Regulacje prawne dotyczące nazewnictwa roślinnych alternatyw mięsa pod lupą prawników
-Rosja: Poważne kłopoty sektora drobiarskiego
-Program „Krowa Plus” pod wielkim znakiem zapytania
-Tańszy surowiec i większa konsumpcja przełożyły się na lepsze wyniki przetwórców mięsa w 2018 r.
-Branża mięsna podejmuje kroki prawne, aby odbudować reputację
-Polskim producentom jaj rośnie kolejny konkurent
-Rynek drobiu: Brazylia liczy na powrót do Chin i zwiększenie obecności w UE
-Producenci wołowiny i drobiu odczuwają czeską krytykę
-Czy polscy eksporterzy jaj skorzystają na grypie ptaków w Belgii?


 
Archiwum
- Czerwiec 2019
 
Archiwum roczne
2007
I II III IV
V VI VII VIII
IX X XI XII
2006
I II III IV
V VI VII VIII
IX X XI XII
2005
I II III IV
V VI VII VIII
IX X XI XII
2004
I IX X XI
XII - - -
 
 
    Dział Handlowy:  Gadu-Gadu 4997525 | wstecz | dalej | do góry | strona główna | administrator | 

   
 
 
E-mail: biuro@netb.pl,   Telefon: +48 12 687-55-00,  Faks: +48 12 395-32-76; +48 12 687-55-01.
 
  NetBrokers Sp. z o.o. dokładając wszelkich starań, aby informacje zamieszczone na poniższych stronach były kompletne i zgodne z prawdą, nie jest jednak w stanie zagwarantować ich poprawnosci i nie ponosi żadnej odpowiedzialnosci za jakiekolwiek szkody powstałe w wyniku korzystania z nich.