Już ponad 24 złote netto płaci się w Polsce za kilogram masła. To o przeszło 10 złotych więcej niż w połowie zeszłego roku. Niska podaż i rosnący popyt na ten produkt mleczarski wywindował jego ceny do takiego poziomu, że Francuzi mówią już o "poważnym kryzysie" i ostrzegają przed niedoborami masła pod koniec roku - czytamy na money.pl.

Jak pisze CNN, francuski związek przedsiębiorców branży piekarniczej ocenia obecną sytuację jako "poważny kryzys" i ostrzega przed gwałtownym wzrostem cen croissantów i tart. Masło jest szczególnie ważnym produktem w kuchni francuskiej.

Wzrost cen masła w ostatnim roku tłumaczy się szeregiem czynników, które się na siebie nałożyły. Najważniejszym z nich wydaje się wzrost spożycia tego produktu nie tylko w Europie i Stanach Zjednoczonych, ale także między innymi w Chinach.

Więcej na money.pl.

Źródło: money.pl za CNN